大学いも♡ 甘くておいしい〜
簡単〜 余ったさつまいもでおいしい大学いも♡
このレシピの生い立ち
余ったさつまいもで適当〜に作ってみました♪
作り方
- 1
さつまいもをよーく洗います☆ 皮ごと食べるので〜
- 2
食べやすい大きさに切って素揚げします。
-
- 3
水と砂糖を鍋に入れて沸騰してトロトロしてくるまで待つ。 ＊気を抜くとすぐ焦げるので注意！
- 4
トロトロしてきた、砂糖の鍋に素揚げしたさつまいもを入れよくからめる〜
-
- 5
若干、きつね色っぽくなってくるまで火にかけておく。 最後に黒ごまを適量まぶしてまぜる。
-
- 6
クッキングペーパーをしいたお皿やバットの上に先ほど完成したものをだして〜
冷蔵庫で冷ましたら完成♡
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19815270
