☆鶏肉とキャベツのねぎ味噌炒め☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

シャキシャキのキャベツとねぎ味噌は鶏肉との相性ピッタリ!!
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 5月号掲載☆
http://contents.shokukai.co.jp/recipe/tabid/62/EntryID/1793/Default.aspx

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材料

1人分
  1. きゃべつ(生) 30g
  2. 小間 15g
  3. スライス玉ねぎ IQF 15g
  4. 万能ねぎ(生) 1g
  5. 味噌 大さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏小間を冷蔵庫で解凍しておく。きゃべつをざく切りにしておく。

  2. 2

    材料を炒める。

  3. 3

    ②を調味料で味付けする。

コツ・ポイント

水分が出やすいので調味料を入れたら、炒めすぎないのがポイント!

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