簡単ティラミス

おかぁーさん
おかぁーさん @cook_40265826

娘が大好き!
本物のティラミスはティラミスじゃない!とまで(笑)
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらってずっとティラミスといったらコレです!
簡単、おいしいのでオススメです!

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. ☆さとう 40g
  3. 卵黄 2個分
  4. 生クリーム 1パック
  5. ★さとう 40g
  6. ◎ビスケット 適量
  7. インスタントコーヒー 適量
  8. ココアパウダー 仕上げ用

作り方

  1. 1

    1つ目のボウルに...
    クリームチーズ、さとう、卵黄をなめらかになるまで混ぜる。
    (☆の材料)

  2. 2

    別のボウルに...
    生クリーム、さとうを入れ角が立つまで泡立てる。
    (★の材料)

  3. 3

    クリームチーズの入ったボウルに生クリームを入れる。
    (クリームの完成)

  4. 4

    器にビスケットを並べる。
    濃いめに作ったインスタントコーヒーをビスケットがしめるまでかける。

  5. 5

    クリームを適量器に入れる。

    クッキー並べる。

    コーヒーでしめらす。

  6. 6

    クリーム、クッキー、コーヒーの順で層をつくる。
    一晩冷蔵庫でねかせる。

  7. 7

    一晩寝かせたらココアパウダー振りかけて完成!

コツ・ポイント

一晩寝かせた方がビスケットが馴染むので一晩寝かせることです!

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