新玉ねぎの卵サラダ
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
新玉ねぎの美味しい季節♪
卵と和えるだけのシンプルな一品です。
フライに添えて、タルタルソースの代わりにも★
このレシピの生い立ち
大好きなゆで卵で何か簡単な一品にならないかなぁと思いながらキッチンを見回すと、新玉ねぎが目に入り…そうだ！タルタルソースみたいなサラダにならないかな？と思い、作ってみました。フライに添えても♪
新玉ねぎの卵サラダ
新玉ねぎの美味しい季節♪
卵と和えるだけのシンプルな一品です。
フライに添えて、タルタルソースの代わりにも★
このレシピの生い立ち
大好きなゆで卵で何か簡単な一品にならないかなぁと思いながらキッチンを見回すと、新玉ねぎが目に入り…そうだ！タルタルソースみたいなサラダにならないかな？と思い、作ってみました。フライに添えても♪
作り方
- 1
卵を茹でてゆで卵を作る。黄身のかたさはお好みの加減で♪
- 2
新玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、しばらく放置する。水気を切って、キッチンペーパーなどに包んでよく絞る。
- 3
卵が茹だったら冷水にとり、殻をむく。水につけながらむくと、薄皮もむきやすいです♪
- 4
卵をボウルに入れてフォークで荒く潰し、玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウを加えてよく和える。
- 5
ささみのチキンカツに添えてみました♪タルタルソース風でよく合いました★
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コツ・ポイント
玉ねぎの分量や、マヨネーズ、塩コショウの量はお好みで加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19818435
