いかを細切りに塩 生姜を混ぜ
5分くらいおく。
汁を絞って 小麦粉とすりゴマを和え 揚げる

はちみつ、みりん、砂糖、醤油を混ぜておく、
甘さは好みで調節する。
ピーナッツは軽くくだいておく。

調味料はすべて混ぜフライパンに入れグツグツしたら揚げたいかを入れ ピーナッツも混ぜる。