アプリでひらく作り方
- 1
マグロは食べやすい大きさに切る。ネギは５センチ幅に切る。
- 2
フライパンに調味料を全て入れ強火で煮立たせる。
- 3
煮立ったらマグロを入れ蓋をして中火で５分くらい煮る。
- 4
ひっくり返して上にネギを入れ蓋をし、５分くらいネギに火を通しながら汁気が少なくなるまで煮る。
コツ・ポイント
ときどきフライパンをゆすって焦げないように注意。
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