アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜きをして1㎝幅に切る。小松菜はざく切りえのきは長さ半分に切る。
- 2
フライパンに油を熱し厚揚げを炒め両面焼けたら一度取り出す。
- 3
続けて小松菜えのきを炒め小松菜がしんなりしたら◎の合わせ調味料を加えとろみが出たら厚揚げを戻して軽く混ぜたら出来上がり♫
コツ・ポイント
厚揚げを戻し入れずにあんかけを厚揚げに直接かけてもGOOD！
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