切り干し大根チヂミ 大根のから揚げ
おやさいたべよ @cook_40136843
煮物した切り干し大根
キャベツの千切り
山芋のとろろ
余ってたのをチヂミにしました。
このレシピの生い立ち
少しずつ残りをおかずにしちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにキャベツ千切り 干しエビ とろろ芋
切り干し大根の煮物をさっくりまぜる - 2
だいたいざったら 米粉をくわえ
粘らないようにさっくりまぜる - 3
大根はスティックにきる
- 4
できた生地を 1/4位残す
- 5
残りの生地をやく
- 6
残りの生地を大根と合えて
衣のようにする - 7
油をひいて焼く
- 8
焼き上がり
ポン酢をスプレーして
鰹節 青のりまぶします -
コツ・ポイント
夜のあまりを再利用
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