お腹スッキリ♪わかめツナ炒め
みゆsnow♪ @cook_40131581
食物繊維豊富なわかめとえのきを使ってヘルシーでお腹もスッキリのレシピです♪
このレシピの生い立ち
母が忙しい時によく作っていた料理を少しアレンジしました。
ツナ缶の新しい使い道を考えた結果これに繋がりました。
お腹スッキリ♪わかめツナ炒め
食物繊維豊富なわかめとえのきを使ってヘルシーでお腹もスッキリのレシピです♪
このレシピの生い立ち
母が忙しい時によく作っていた料理を少しアレンジしました。
ツナ缶の新しい使い道を考えた結果これに繋がりました。
作り方
- 1
わかめは塩を洗い流し、適度に塩分を抜いておく。
- 2
塩抜きしたわかめを適当な大きさにざく切りに。エノキは粗ミジンに切っておく。
-
- 3
フライパンを熱し、ツナ缶の油を使ってツナを軽く炒める。
-
- 4
ツナに軽く火が通ったら、わかめを入れ炒め合わせ、エノキを入れて全体に火が通るようにさっと炒める。
-
- 5
お皿に盛り付け、胡麻を振って完成！！
-
コツ・ポイント
わかめの塩抜きは、塩分を少し残しておくとツナ缶の油だけでしっかり味が付きます。
お好みで生姜を入れてもさっぱりして美味しくなります！ヘルシーでお腹もスッキリ♪お酒のお供にもオススメです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19823438
