簡単！ずぼら！ふるっふるきな粉プリン！
たくさんのアクセス感謝です！鍋1つ&スプーン1本だけで簡単！消化に良くヘルシーなのでダイエット中や胃の調子の悪い方にも！
このレシピの生い立ち
逆流性食道炎になってしまい、どうにもこうにも胃がムカムカ……だけど、どうしても甘い物が食べたい！で、消化いい物を組み合わせ&出来るだけあっという間に手軽に作れるものを考えたらこうなりました！立つ時間短いので、妊婦さんやチビッコのおやつにも！
簡単！ずぼら！ふるっふるきな粉プリン！
たくさんのアクセス感謝です！鍋1つ&スプーン1本だけで簡単！消化に良くヘルシーなのでダイエット中や胃の調子の悪い方にも！
このレシピの生い立ち
逆流性食道炎になってしまい、どうにもこうにも胃がムカムカ……だけど、どうしても甘い物が食べたい！で、消化いい物を組み合わせ&出来るだけあっという間に手軽に作れるものを考えたらこうなりました！立つ時間短いので、妊婦さんやチビッコのおやつにも！
作り方
- 1
小鍋に牛乳（豆乳）を入れ、きな粉をスプーン3〜4杯、砂糖をスプーン3杯入れ、混ぜ混ぜ（私はカレースプーンを使っています)
- 2
沸騰させないように中火に。きな粉と砂糖を完全に溶かし切る！（ダマの原因になります）計ったスプーンでそのまま混ぜ混ぜ（笑）
-
- 3
鍋の回りが絶え間なくふつふつし続けてきたら、ゼラチンパウダーを一箇所にドバッとはならないように振り入れる。
-
- 4
牛乳が温かいうちにぐるぐる混ぜてゼラチンを溶かし切る。冷めてしまったら弱火にかけて溶かせば大丈夫です！
- 5
人肌位に少し冷ましてから、お好きな容器に！（冷ますのが面倒な時は耐熱容器にそのまま流しちゃいます！）
-
- 6
冷蔵庫で冷やして完成！お好みで、きな粉や黒蜜をかけたり、メープルシロップをかけるのもオススメです！
- 7
5/11追記:器に移し、固まる前に液体をかき混ぜると二層になりにくい！逆に冷ます前に器に先に移しそのまま冷やせば二層に！
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コツ・ポイント
・きな粉は空気を含みやすいので、混ぜる時に粉が飛ばないように。横着な私はよく飛び散らせます（笑）
・ゼラチンを溶かす時に固まりがうっすら浮いていたら、スプーン（計った物をそのまま使えば洗い物が楽）の背で鍋に押し付けるようにすると良いです！
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