手づかみ主食離乳食♪ お野菜すいとん♡
チョコブッフェ @cook_40225036
料理の苦手な私でも簡単♪
野菜を全然食べない娘にちょっとでも野菜をあげたくて作ったら、にこにこちゃんで完食！
お弁当も○
このレシピの生い立ち
野菜(特に葉っぱ)を全然食べないし、じゃがいもすりおろしておやきはなんか面倒くさい…。そしておにぎり作るとめっちゃおててに米粒ついて色んなものになすりつける！そんなときにふとすいとんを思いついて作ってみました。
卵、乳不使用にこだわってます
手づかみ主食離乳食♪ お野菜すいとん♡
料理の苦手な私でも簡単♪
野菜を全然食べない娘にちょっとでも野菜をあげたくて作ったら、にこにこちゃんで完食！
お弁当も○
このレシピの生い立ち
野菜(特に葉っぱ)を全然食べないし、じゃがいもすりおろしておやきはなんか面倒くさい…。そしておにぎり作るとめっちゃおててに米粒ついて色んなものになすりつける！そんなときにふとすいとんを思いついて作ってみました。
卵、乳不使用にこだわってます
作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かす。
- 2
にんじんをすりおろし、ほうれん草をみじん切りにする。
右の写真くらいで基本適当でOK! -
- 3
野菜に小麦粉を加え、一さじずつ水を加える。
右の写真のようにべちゃべちゃになってますが大丈夫！ -
- 4
沸騰したお湯にスプーン2つ使って落としていく。最初に落としたやつが浮いてきたら、そこから5分煮込む。
-
コツ・ポイント
娘はかじらず全部口に押し込もうとするので、小さめに作ってます。
すいとんは耳たぶくらいの固さにとよく言われるので、もっと水を減らしても良いかもしれません。
ほうれん草は今回は煮てある奴で下ゆで無しですが、気になる方は下茹でをオススメします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19826251
