小麦粉 と 重曹でも! ホットケーキ風

となりのずぼら
となりのずぼら @cook_40193585

甘さ控えめなので、お好みでジャムや追いはちみつしてみてください。私は人参もいれて、娘にも食べさせました♩
このレシピの生い立ち
ホットケーキの粉買うのが勿体ないのと、1回分だけ作りたくて、家にあるもので適当に作ってみました〜意外とふっくらして、フワフワでした。

小麦粉 と 重曹でも! ホットケーキ風

甘さ控えめなので、お好みでジャムや追いはちみつしてみてください。私は人参もいれて、娘にも食べさせました♩
このレシピの生い立ち
ホットケーキの粉買うのが勿体ないのと、1回分だけ作りたくて、家にあるもので適当に作ってみました〜意外とふっくらして、フワフワでした。

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材料

1人分
  1. 小麦粉 100g
  2. 重曹 小さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. はちみつ 大さじ2
  5. 豆乳 大さじ2
  6. 1個

作り方

  1. 1

    小麦粉 と 重曹 は同じポリ袋にいれながら測って、測り終わったら 袋の口を縛って フリフリしておく。

  2. 2

    ボールに 卵、はちみつ、砂糖、豆乳を入れて泡立て器でまぜまぜ。
    そこへ①の粉もいれてまぜまぜ。

  3. 3

    生地の状態をみて、もし固すぎるときは 豆乳を大さじ1 くらい追加してみてください。

  4. 4

    あとは、普通のホットケーキ同様、弱火で両面焼いて 出来上がり〜

  5. 5

    重曹の人気検索1位(2019/9/29)ありがとうございました!

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