冷凍茹でキャベツともやしのダイエット麺
オリエンタルママ @cook_40039321
黒の小さめな円錐形の深い器に、盛り付けた見た目ボリューミーな１品！半ラーメン＋野菜たっぷりなダイエットラーメンです！
このレシピの生い立ち
ダイエット生活心がけ２日目＾＾冷凍茹でキャベツ・冷凍ミックスキノコにもやしとちくわ！
サッポロ一番塩ラーメンでパパっランチ
主人には麺１．５倍！私は半ラーメンでおなかがいっぱいでした。主人曰くそろそろおなかがすくんじゃないかと（笑）
冷凍茹でキャベツともやしのダイエット麺
黒の小さめな円錐形の深い器に、盛り付けた見た目ボリューミーな１品！半ラーメン＋野菜たっぷりなダイエットラーメンです！
このレシピの生い立ち
ダイエット生活心がけ２日目＾＾冷凍茹でキャベツ・冷凍ミックスキノコにもやしとちくわ！
サッポロ一番塩ラーメンでパパっランチ
主人には麺１．５倍！私は半ラーメンでおなかがいっぱいでした。主人曰くそろそろおなかがすくんじゃないかと（笑）
作り方
- 1
残りキャベツをレンチン又は茹でて冷ましてから、ラップに包み冷凍してあるものです。キノコも様々冷凍するとよいです！
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- 2
鍋に冷凍茹でキャベツ・キノコ類にラーメンの水分を入れ、沸騰させて、麺を茹でカットちくわなど入れる
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- 3
麺が茹で上がる手前で麺を寄せてもやしを入れ３０秒ほどたったら火を止めスープを入れて盛り付けトマトなどトッピングする
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- 4
フォトの麺類は２人分作っています。
★寄せたもやしを麺のトップに盛り付けるとよいです！
コツ・ポイント
もやしの存在感を出すために麵が茹り、最後に入れてサッと仕上げるとよいです。
冷凍茹でキャベツは残りキャベツを適当にカットして茹でて水分を絞り冷凍すると、スープなど軟らかく利用できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19827623
