梨湖の簡単!きゅうり醤油ごま油

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

味付けは醤油とごま油だけ❤簡単❤時短で作って冷やすだけ❤お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてきた、母から教わったレシピです❤

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材料

作りやすい量
  1. きゅうり 6本
  2. 醤油 大さじ4
  3. ごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    きゅうりの両端を包丁で切り落とす。ビニール袋に入れる。

  2. 2

    きゅうりをすりこ木、或いはめん棒でたたく。(たたききゅうりにする。)

  3. 3

    きゅうり、醤油、ごま油を冷蔵食品パックへ入れる。

  4. 4

    ビニール袋の上から軽く揉む。破れない程度に。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして、出来上がり❤ひと晩おくと、味が染みて、より美味し❤

コツ・ポイント

すりこ木でたたくと、飛び散るので、ビニール袋の中へ入れてからたたくと良い。袋を破ってしまう方は、別の袋に入れてたたくと◎。

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レシピ作者

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426
に公開
お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
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