作り方
- 1
-下準備-
・お肉の赤身のところと脂身の境目に包丁でスジを切るように切り目を入れます。 - 2
お肉の両面に、しっかりと塩、こしょうをふります。
- 3
小麦粉を両面にまぶします。
- 4
余分な粉をはたいて、溶きたまごにつけます。
- 5
パン粉をまぶし、少し押さえるようにして形を整えます。
- 6
熱した油でしっかりと揚げたら完成です。
コツ・ポイント
どこの家庭でも普通に食卓に上がるとんかつなので…
今さらレシピをUPするまでもなく、皆さんもっと上手に作れると思うのですが^^;
ま、わが家のとんかつレシピと言うことで。
似たレシピ

とんかつ✨
サクサク食感おいしいとんかつ!!


とんかつ
みんな大好き♥と・ん・か・つ・。揚げたてを召し上がれ Ψ(‾∇‾)Ψ


旦那さんお気に入り❁豚カツ
サクッと短時間で美味しい豚カツ❤︎


豚かつロール
ボリューム満点!!野菜も美味しく食べれます♪外はサクッ、中はジューシーで美味しいです!!


簡単とんかつ・簡単衣
簡単バッター液で、揚げたてカリカリをどうぞ(^-^)v


サクッとジューシー とんかつ
サクッと美味しいとんかつです!とんかつ屋さんのとんかつを再現してみました♡


とんかつ(^^)
揚げたてが最高*\(^o^)/*たっぷりキャベツと共に‼


ミルフィーユ♪豚カツ
ぶあつい豚カツもいいけれど、まあ、これを食べてみなはれ。揚げ物なのに軽い食感、きっとファンになりますよ♪


新玉ねぎ入り ミルフィーユとんかつ
新たまねぎの甘さと食感が美味しいミルフィーユカツです。


簡単トンカツ
外はサクサクで、お肉はしっとりしていて美味しいです♡


⭐️とんかつ⭐️
アツアツの揚げたてがおいしい( ゚v^ )


揚げないトンカツ
ノンフライなのにカリカリの食感が美味しいトンカツです♪♪


トンカツ
サクッとしたトンカツがご飯のすすむソースと良く合います☺


とんかつとアスパラ、白身魚のフライ
手作りのとんかつやフライは、揚げたてで食べれるので美味しさも抜群です。


ごま昆布とんかつ
ごま昆布の味付けだけで出来る、うまみガッツリサクサクとんかつです。サクッとした食感の後にくる、濃厚なうまみがやみつきに!


とんかつ
美味しいです


ベーシックとんかつ (*^▽^*)ゞ
衣はサクっと、中はジューシーな美味しい豚カツ。ポイントは伸ばし縮み ☆(*^-゚)v


サクサク!グルテンフリーの米粉とんかつ
小麦粉なしで作れる、米粉を使ったヘルシーなとんかつ!サクサク食感で美味しく仕上がります♪


まほうの豚カツ♡
食べたらほっぺが落ちしまう、まほうの豚カツです!熱々ジューシーな肉汁が噛むほど口に広がります!!


サクッとトンカツ
安いお肉でお店と変わらない味!衣サクッサクッで美味しいです。


ねぎの豚かつ
ネギに肉を巻いただけ☆節約なのにおいしい!揚げたてをどうぞ


スタミナたっぷり!!我が家のとんかつ
家では定番のとんかつ。外では見た事無いけど、スタミナたっぷりで美味しいです!( ^-^)b


サクサクとんかつ♪
定番のとんかつ♪サクサクで美味しいので是非作ってみて下さいね


豚カツ!
子供たちの大好きな豚カツ!ボリューミーなのに実は簡単な豚カツ。


トンカツ
週一の応援レシピ!


トンカツ
きちんと下ごしらえをしていなかったのに、ジューシーで柔らかく揚がりました♪


とんかつ
サクサクでジューシー\ ♪♪ /お店で食べるより断然美味しい♡


ノンフライヤーで作るトンカツ
揚げたトンカツのようにサクッとできてて美味しいよ!


まるで超高級とんかつ・サクッとジューシー
1番安い肉でもサクッとジューシーで豚肉の臭みが全くありません、数百円の豚肉がまるで何千円もする超高級とんかつに大変身☆


とんかつ
何となくやったので何となくなレシピです( ◜௰◝ )

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19829127