材料です。
ガーリックパウダーはチューブにんにくでも良いですし、なければ省いても大丈夫です。(あった方が美味しいです)

耐熱皿に鶏もも肉を広げ、フォークで数ヶ所に穴を開けます。

調味料を肉にかけて常温で30分置いておきます。

耐熱皿で蓋をして電子レンジ600Wで5分加熱します。

５分経ったら蓋を取らずに10分くらい蒸らします。余熱で完全に火が通ります。肉汁と調味料で水分が出ています。

小さめのフライパンか鍋にこの水分を移し、中火で3分ほど煮立たせてタレを煮詰めます。

泡が大きくなってきてタレが煮詰まれば完成です。肉にタレをかけます。

タレを肉にかけます。
冷めても美味しく頂けます。