ヘルシー揚げない揚げ出し豆腐

みるくまん✩
みるくまん✩ @cook_40263864

揚げていないのでヘルシー!
冷めてもおいしい(*´-`*)
このレシピの生い立ち
コレステロールを気にしてても食べやすいものが作りたくて

ヘルシー揚げない揚げ出し豆腐

揚げていないのでヘルシー!
冷めてもおいしい(*´-`*)
このレシピの生い立ち
コレステロールを気にしてても食べやすいものが作りたくて

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 450g
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. ※醤油 大さじ1と1/2
  5. ※みりん 大さじ1
  6. ※だしの素 2g
  7. ※水 大さじ1
  8. トッピング ネギ お好み

作り方

  1. 1

    豆腐を一口大に切って水気を飛ばす
    (電子レンジで2分ほどチン)

  2. 2

    片栗粉を全面にまぶして油を引いたフライパンに入れて中火で焼く

  3. 3

    ※の調味料を混ぜて薄くきつね色に焼き上げた豆腐にかけてお好みでネギをトッピング!

  4. 4

    できあがり !

コツ・ポイント

洗い物を減らすため、木綿豆腐が入ってた容器で片栗粉をコロコロまぶしました(笑)

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