明太子と豆腐の簡単グラタン

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明太子と豆腐の簡単グラタン

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材料

4人分
  1. 明太子 1腹
  2. マヨネーズ おおさじ3
  3. 牛乳(豆乳) おおさじ1
  4. チーズ(とろけるタイプ) 適量
  5. 豆腐 1丁~2丁

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。とうふを4等分ほぐし耐熱容器に盛る。

  2. 2

    明太子　マヨネーズ　牛乳を混ぜ合わせる。1の豆腐にかけチーズをのせレンジかトースターでチン。

  3. 3

    しあげにパセリなど、葱でも美味しいです＾＾

コツ・ポイント

とうふは崩したほうが味がしみこみおいしいです＾＾
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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