切り昆布とセロリのきんぴら(減塩レシピ）
るみはな♡ @cook_40096066
麺つゆで炒めるだけ!簡単＆減塩レシピです。
このレシピの生い立ち
新鮮な生食用の切り昆布が売っていたのと、セロリが安かったので〜
切り昆布とセロリのきんぴら(減塩レシピ）
麺つゆで炒めるだけ!簡単＆減塩レシピです。
このレシピの生い立ち
新鮮な生食用の切り昆布が売っていたのと、セロリが安かったので〜
作り方
- 1
切り昆布は生食用のもの。セロリは斜め切りに、生姜はせん切りにする。
- 2
フライパンにごま油大さじ1杯を熱し、生姜→切り昆布→セロリを炒める。
- 3
炒まった所で、酒、麺つゆを投入〜。
- 4
最後に唐辛子を振り入れて完成!
コツ・ポイント
薄味なので、唐辛子でピリ辛にしました。
他に、ごまやかつお節など振りかけても良いかと思います。
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