エレンギ入りスパゲティ
エレンギの食感がおいしいです。
このレシピの生い立ち
エレンギをスパゲティの具に使ってみました。
とてもおいしかったです。
作り方
- 1
ベーコンを炒める。オリーブオイル少々を足し、玉ねぎ炒める。
-
- 2
切ったエレンギ、ピーマンも炒める。
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- 3
ケチャップを入れて、炒める。
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- 4
麺を入れて炒める。
-
- 5
塩コショウして、出来上がり。
-
- 6
盛り付け。
食べる時に粉チーズ、タバスコをかける。 -
コツ・ポイント
エレンギは５５ｍｍ位の厚さにスライス。
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