カボチャとタマゴのマヨサラダ
カボチャの風味を生かしてっ！
このレシピの生い立ち
旦那がカボチャ好物なので、サラダにと考えました。
作り方
- 1
カボチャを一口サイズにカットし、電子レンジで１分程加熱する（丸々のカボチャは種を取り除いてから）
- 2
タマゴ３個をスクランブルエッグ状に炒める（味付け無し）
- 3
カボチャとスクランブルエッグ状にしたタマゴを合わせてマヨネーズと塩胡椒を投入
コツ・ポイント
マヨネーズはすり切り大さじ３。量が多過ぎると、カボチャの風味が失われてしまいます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19840261
