簡単20分。子供と一緒にクッキー作り

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クックRM04G7☆
クックRM04G7☆ @cook_40186970

卵アレルギーちゃん、子供と一緒に作れるオヤツです。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供と一緒に簡単に作れるクッキーを作りたくて。

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材料

12個
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 無塩バター 60g
  3. 豆乳 25ml
  4. 人参パウダー（擦った人参なら大さじ2） 大さじ1/2
  5. きな粉 20g
  6. きび糖 少々

作り方

  1. 1

    レンチン30秒で温めたバターとジップロックに豆乳以外を混ぜて捏ねる。
    子供にこねこねさせる。その間にオーブン余熱180度

  2. 2

    ある程度混ざるけど、ポロポロするなら豆乳を少しずつ加える。
    甘みは加えてないので、欲しい場合は、きび糖大さじ3を加える

  3. 3

    生地をジップロックの端に寄せ、三角にする。
    ジップロックの端をきり、1センチくらいの厚さに出して整える。

  4. 4

    今回はきび糖を加えず表面にパラパラかけました。
    180度15分で焼く。焼き終わったら、冷めるまでオーブンの中で放置。

コツ・ポイント

子供と一緒にやるので、汚れてもいい服、必要ならレジャーシートを下にひいてください。
やけたあと、すぐだすとポロポロになりますので、放置してください。

リアクション

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レシピ作者

クックRM04G7☆
クックRM04G7☆ @cook_40186970
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はじめまして。忘備録の為にもクックパッドを活用する事にしました。・１歳児ママ・卵アレルギーのベビー用食事・働くママ(時短レシピ・作り置き)赤ちゃんも食べれる和食。糖質オフレシピ
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