作り方
- 1
さつまいもを１cmくらいの角切りにして水にさらし、シリコンスチーマーで600w ５分程度チンする。
- 2
枝豆は塩茹でして殻をむく。ベーコンは５mm幅の細切りにしておく。
- 3
ボウルに※印の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせておく。
- 4
粗熱の取れたさつまいもと、枝豆ベーコンをボウルに入れて和える。
コツ・ポイント
マスタードは少なめです。もっとピリッとさせたい時はマスタード増量するかはちみつを少なめにしてください。
さつまいもの蒸し時間は様子を見て調節してください。
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