ハマチの中華和え
ふぅのママたん @cook_40145275
材料を切って和えるだけの簡単レシピ♪
刺身と一緒にお野菜もいただけます。
このレシピの生い立ち
新鮮なハマチが安かったのと、冷蔵庫に残りがちな冷やし中華のタレを活用しました。
ハマチの中華和え
材料を切って和えるだけの簡単レシピ♪
刺身と一緒にお野菜もいただけます。
このレシピの生い立ち
新鮮なハマチが安かったのと、冷蔵庫に残りがちな冷やし中華のタレを活用しました。
作り方
- 1
きゅうりはスライサーでカットし軽く塩もみ（分量外）する。乾燥わかめは水でもどしておく。
- 2
人参もスライサーでカットする。
今回は食べやすくするためレンジでチンしました。 - 3
ハマチは食べやすい厚みに切り分ける。
（刺身用ならそのまま使えます） - 4
１と２で用意した野菜は軽く水気を絞り、いりごまと冷やし中華のタレである。
味がなじむよう少し置いておく。 - 5
お皿にハマチを並べその上に和えた野菜を盛り付ける。仕上げに冷やし中華のタレをまんべんなくかけてでき上がり!!
コツ・ポイント
今回はハマチと野菜を別に和えましたが、ハマチにもしっかり味を染み込ませたい場合は一緒に和えてもＯＫです!!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
わかめと玉ねぎの中華和え✿イカ入り わかめと玉ねぎの中華和え✿イカ入り
今日のごはんにもう一品。。ってときに手軽な材料で簡単に作れるあっさり中華和えです。今回はイカときゅうり入り～♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19846655
