鶏もも肉の黒酢炒め

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

黒酢の味付けが中華風でおいしいです(^o^)
このレシピの生い立ち
黒酢にはまっています(^o^)

鶏もも肉の黒酢炒め

ままきっこ。's cooksnap of when they made 鶏もも肉の黒酢炒め.
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黒酢の味付けが中華風でおいしいです(^o^)
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材料

  1. 鶏もも肉 150g
  2. にんじん 1/4本
  3. ピーマン 1個
  4. 黒酢 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 味の素 少々
  7. オイスターソース 小さじ1
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. 砂糖 大さじ1/2
  10. 塩こしょう 少々
  11. 生姜 小さじ1
  12. にんにく 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉に酒、味の素をふりにんにくと生姜のすりおろしを混ぜ、下味をつける。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、皮面から焼く

  3. 3

    にんじんをラップにくるみ、レンジで1分加熱する

  4. 4

    にんじんとピーマンを食べやすい大きさにきり、フライパンに加える

  5. 5

    肉と野菜に火が通ったら、黒酢、オイスターソース、鶏ガラスープの素、醤油、砂糖の合わせタレをからめる

  6. 6

    塩胡椒で味をととのえて完成
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主婦の料理記録＊手作りドレッシングが好きです＊大好きなパスタも各種作ってます＊＊献立たくさん載せてますinstagramもやってます☆https://www.instagram.com/nonnoie_
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