作り方
- 1
切り干し大根は熱湯の中で戻しておく(食感を残したいので戻しすぎ注意)
- 2
麺つゆ、マヨネーズ、砂糖、ゴマを混ぜておく
- 3
キュウリは、斜めに輪切りに切って
千切りにしておく - 4
切り干し大根をざるにあけ、しっかりと水気を切って食べやすい大きさに切る
- 5
キュウリもしっかりと水気を切って、切り干し大根と一緒に②の麺つゆのなかへ入れ混ぜまたら完成
コツ・ポイント
とにかく楽で早い
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