丸ごとピーマン煮

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

あっさりといくらでも食べれます
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山出来たので

丸ごとピーマン煮

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材料

2人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. 調味料
  3. 出汁 適量
  4. 醤油 大2
  5. 酒 大1
  6. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    ピーマンを綺麗に洗って
    爪楊枝で数カ所穴を開ける

  2. 2

    フライパンにピーマンを入れて
    調味料をいれ 落としぶたをして
    蓋をして10分位煮る

  3. 3

    途中 何度かピーマンを上下かえす

  4. 4

    10分たったら 蓋をしたまま
    冷ます

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして召し上がってください
抜群に美味しいです
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ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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