作り方
- 1
高野豆腐は水で戻して四角く切る
- 2
フライパンにごま油と生姜を入れ、香りが出たら鳥モモ挽肉を加え炒める
- 3
鳥モモ挽肉に火が通ったら薄く切った玉ねぎとしめじを加える
-
- 4
全体に火が通ったら★と①の高野豆腐を全て入れて、汁気が少なくなるまで煮詰める
コツ・ポイント
野菜やキノコは他の種類でも大丈夫だとおもいます
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