新ジャガの甘味噌炒め

とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300

新ジャガだから洗って皮まで食べられますおつまみにも合う
このレシピの生い立ち
新ジャガが取れるといつも作るメニューです

新ジャガの甘味噌炒め

はじめてのつくれぽをする
とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300

新ジャガだから洗って皮まで食べられますおつまみにも合う
このレシピの生い立ち
新ジャガが取れるといつも作るメニューです
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 新ジャガ 5〜6個
  2. 鶏皮 1/2枚分
  3. 味噌 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. にんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    新ジャガをよく洗い一口大にきる

  2. 2

    レンジで柔らかくなるまでチン。

  3. 3

    フライパンで焦げ目をつける
    〔鶏皮も一緒に炒めても美味しいです〕

  4. 4

    合わせ調味料をいれ絡める
    〔味噌、酒、にんにくチューブ、砂糖〕

コツ・ポイント

スチーマーで中まで柔らかくすると、時短に
フライパンで皮をパリッとさせると食感も楽しめます
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
とっちー☆v☆
とっちー☆v☆ @cook_40110300
に公開
料理するのが好きでほぼ毎日作ってます。基本私のオリジナル(^O^)こんな私ですが。美味しく沢山食べてもらえるように毎日楽しく料理してます。レシピ参考にしてくださる方にわかりやすいように心がけるよう、努力していきますのでよろしくお願いします(^O^)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パリパリポテトのスパイス（再現）
  2. 抹茶生クリーム
  3. 茄子のジューシー甘辛焼き
  4. 牛乳と卵だけ！のプリン
  5. イワシ缶詰活用ポテト和え２種
  1. 茄子の玉子とじ
  2. 甘酒入り 米粉スコーン(砂糖なし)
  3. ニラと椎茸でカサ増し！ご飯が進むそぼろ丼
  4. 給食で見た事あるやつ。バンサンスー