豚肉のチーズはさみ焼き
みえ飯♪ @cook_40263135
薄切りお肉にチーズをはさんで焼くだけ！
お弁当やおつまみにぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、薄切り豚肉をおいしく簡単に料理する方法はないかなーと考えました。
豚肉のチーズはさみ焼き
薄切りお肉にチーズをはさんで焼くだけ！
お弁当やおつまみにぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、薄切り豚肉をおいしく簡単に料理する方法はないかなーと考えました。
作り方
- 1
薄切り肉1枚を広げて中央にスライスチーズ(1/6)をのせ、チーズがはみ出ないように包む
- 2
塩こしょうをして、軽く小麦粉をつける。フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、中火で肉を重ね合わせた側から焼く
- 3
片面に焼き色がついたら裏返して両面をしっかり焼いて、完成！
コツ・ポイント
小麦粉をつけることで、お肉に挟んだチーズが溶け出しにくくなります。
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