やみつきキュウリのゴマ和え

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

キュウリを叩いて、昆布茶とごま油とすりごまと和えるだけ! 5分でできるビールのお供です。
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番レシピです!
少ししんなり、少しシャキシャキの食感がたまりません。

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. ごま 小さじ1.5
  3. 昆布茶(粉末) 小さじ1~1.5
  4. すりごま(白) 小さじ2

作り方

  1. 1

    キュウリは、麺棒などでたたき、一口大にしておく。

  2. 2

    全ての調味料を混ぜて、和える。
    しばらく置いて、味をなじませる。
    キュウリが少ししんなりしてきたら、食べごろです。

コツ・ポイント

■昆布茶の量は、きゅうりの大きさによって調整してください。

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レシピ作者

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967
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お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。 
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