鮭のかぶ煮♡離乳食完了
クックUDB5QX☆ @cook_40111116
鮭もカブも大好きな娘に。すぐできちゃうので困った時はこれって感じです♫
このレシピの生い立ち
雑誌で見たかぶら煮を娘用にアレンジしちゃいました。
鮭のかぶ煮♡離乳食完了
鮭もカブも大好きな娘に。すぐできちゃうので困った時はこれって感じです♫
このレシピの生い立ち
雑誌で見たかぶら煮を娘用にアレンジしちゃいました。
作り方
- 1
カブをすりおろし、汁と具を分けます。茎の葉の部分はみじん切りにし、鮭は香りが経つ程度(グリルで5分程度)焼きます。
- 2
汁と出汁を混ぜて軽く煮ます。
- 3
切っておいた茎の部分、鮭を加え更に煮ます。
- 4
鮭や茎が煮えたら葉と残しておいたカブの具を加える。
- 5
少し煮たら醤油を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
コツ・ポイント
鮭は焼かなくても良いですが、焼くと香りが良い気がしています。笑
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