筍のピザ 大人の味

あんめりー @cook_40069525
生地は市販のものでもOK。筍、ベーコン、ネギさえあれば、マヨネーズとめんつゆソースで簡単で美味しくできます。
このレシピの生い立ち
筍を美味しく食べたいと思い考えました。
今は市販のピザ生地が気軽にスーパーで買えるので簡単な為、筍が旬の時期はよく作るようになりました。
筍のピザ 大人の味
生地は市販のものでもOK。筍、ベーコン、ネギさえあれば、マヨネーズとめんつゆソースで簡単で美味しくできます。
このレシピの生い立ち
筍を美味しく食べたいと思い考えました。
今は市販のピザ生地が気軽にスーパーで買えるので簡単な為、筍が旬の時期はよく作るようになりました。
作り方
- 1
小さな器に、マヨネーズとめんつゆを合わせ、よく混ぜます。
- 2
ピザ生地に薄く塗ります。
- 3
小口切りしたネギを半量、ピザ生地にまんべんなく載せます。
- 4
茹でた筍を縦に3、4㎝に薄く切ります。
- 5
続いてスライスした筍をのせ、適当な大きさに切ったべーコンものせます。
- 6
のこりのネギものせ、ピザ用チーズを全体に散らします。
- 7
お好みで一味唐辛子、又は粗びき黒胡椒、粉山椒をふりかける。
- 8
予熱したオーブントースターで4~5分。オーブンなら250℃で5~6分を目安に焼いてください。
- 9
こちらは粉山椒をのせて焼いてみました。
- 10
コツ・ポイント
お好みで一味唐辛子か粗びき黒胡椒か選んでくださいね。どちらも美味しいです。粉山椒があればこれも筍とあいますよ。
トマトソースがなくても、めんつゆとマヨネーズソースで美味しくいただけます。
市販のピザ生地を使えば時間もかからず簡単です。
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