作りおき♪♪ひじきとじゃこの炒めもの
まあ03 @cook_40143638
鉄分＆カルシウムがたっぷり！！女性に嬉しい常備菜です♪
温かいご飯にのせたり、混ぜご飯にしてもOK！作っておくと便利です
このレシピの生い立ち
ひじきとちりめんじゃこが残っていたので、ソフトふりかけのイメージで常備菜を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り、あげ、小松菜は小さく刻みます
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- 2
ごま油でちりめんじゃこを炒め、香りが出てきたら、人参を加え炒めます。
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- 3
小松菜の茎の部分、ひじき、葉、あげの順に加えさらに炒めます。
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- 4
調味料を加え、炒め合わせたら出来上がりです。
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- 5
☆卵１個と混ぜ合わせてお弁当の１品に...
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- 6
☆温かいご飯と混ぜておにぎりにも！
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこに塩分があるので、甘みが足りない時は、みりんで調整してください！
小松菜はなくても良いのですが、茎のシャキシャキした食感がアクセントになっていい感じです♪
ちょっと緑があると見た目も美味しそうですよね！枝豆でも良いですね！
リアクション
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