アプリでひらく作り方
- 1
茄子は半分に切り、斜め切りにする。エノキはイシズキを取り、半分にして割いておく。
- 2
フライパンにごま油を敷き、ひき肉を炒める。
- 3
茄子とエノキを投入して、しんなりするまで炒める。
- 4
調味料を入れ、茄子がクタッとしてきたら水溶き片栗粉をまわしかける。
- 5
とろみがついたら完成！
-
コツ・ポイント
茄子は最初素揚げしておけば楽！辛さはお好みで(๑>ω<๑)
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簡単だけど本格的、うま辛マーボナス
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麻婆茄子
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ほみほみっち 
旨辛麻婆なす
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ご飯がすすむ！麻婆茄子
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超簡単＆うまいぞ！麻婆ナス☆
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簡単〜＼(^o^)／麻婆茄子
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nenemaaaa 
麻婆茄子
ピリ辛濃厚な麻婆茄子。お肉多めで、ごはんにのせて丼にも♪
マーボーナス
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うちの旦那は必ず白ごはんおかわりします(●^u^●)
はる☆しゅん☆pao 
麻婆ナス
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ndmgb 
簡単なのに本格的！麻婆茄子♪
ピリ辛が夏に似合う！！コクのある麻婆茄子です。ご飯にのせて丼にしても◎
パパの麻婆ナス
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美味しい麻婆茄子
ピリ辛で美味しくてご飯がすすみますよ～。なすが沢山食べられます！！
麻婆茄子☆
お家の味♪ご飯が進みますよ～(^^)
麻婆茄子豆腐
ご飯がどんどん進みます！
麻婆茄子
麻婆なす
ご飯に合う☆♪
ゆりりんまろこ 
簡単麻婆ナス
簡単にできて、ごはんに合います！
夏はこれ！！ 麻婆茄子(‾ー‾)
前作った、麻婆豆腐のなすバージョン！！これからの時期、ビールと一緒に。少しあんを多めにして丼にしても美味いです！
簡単！夏バテ防止に！マーボー茄子
ご飯にのせて食べても美味しいです♪
超簡単！麻婆ナス
超簡単！ご飯やビールがすすむ！
麻婆茄子
定番の麻婆茄子です。ご飯のおかずに最適（＾－＾）ｖ
大豆ミート麻婆茄子
#ベジタリアン麻婆茄子 #混ぜご飯にしても美味しい #大豆ミート麻婆 #ご飯がすすむくん
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19856559
