おつまみに!豚肉とメンマのピリ辛炒め

♡sally♡ @cook_40171624
お弁当に、メインの主菜におつまみに♡
まあまあさんのみんなのお弁当に掲載して頂きました♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でひらめきました♡
おつまみに!豚肉とメンマのピリ辛炒め
お弁当に、メインの主菜におつまみに♡
まあまあさんのみんなのお弁当に掲載して頂きました♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でひらめきました♡
作り方
- 1
豚こま肉は食べやすい大きさに切る。水煮のメンマに熱湯をかけておく
- 2
フライパンにサラダ油をしいて、豚こま肉を炒める。肉の色が半分ほど変わったら、メンマを入れ炒める
- 3
手早く顆粒だしと、醤油、料理酒を入れて、メンマの色が茶色になったら火を止めて、トウガラシを入れて完成♡
コツ・ポイント
メンマにしっかりと味がしみるように、じっくり炒め煮することがポイントです。
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