ホクホク焼き山芋♪簡単♪おつまみに♪
こたろろ98 @cook_40093673
焼き山芋♪まわりはカリッと中はホクホク♪味付けは塩こしょうのみで簡単♪おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
山芋があったので♪
ホクホク焼き山芋♪簡単♪おつまみに♪
焼き山芋♪まわりはカリッと中はホクホク♪味付けは塩こしょうのみで簡単♪おつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
山芋があったので♪
作り方
- 1
山芋の皮をむいて、厚み7〜8㎜くらいに切る♪
- 2
キッチンペーパーで軽く水分をふき、塩こしょうをして、片栗粉をまぶす♪
- 3
フライパンに少し多めにごま油を引いて、中火にかけて2を入れて全面しっかり焼く♪四方全部を焼いてね♪
- 4
焼けたら、キッチンペーパーに取り、軽く油を切って、お皿に盛り付け出来上がり♪
コツ・ポイント
少量作る場合は卵焼き器で♪山芋を食べて口がかゆくなる人は皮を厚めにむくといいそうです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19857683
