鰤の和風オイル漬け
ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388
七味をきかせた大人味のオイル漬けを焼きました。
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけるオイル漬け。
オリーブオイルとハーブのオイル漬けが多いので、和風でもいいのでは？と^^
アプリでひらく作り方
- 1
魚に塩(分量外)をして１０分程度おいておく。
魚から出た水分を拭く。 -
- 2
★印の調味料を合わせる。（保存袋やビニール袋にそのまま合わせると洗い物なし！）
-
- 3
①の魚を②に入れ、半日～１日漬け込む。
-
- 4
漬けた魚をホイルやクッキングシートを使用してフライパンで焼く。
★焦げやすいので注意！
コツ・ポイント
コツ・ポイントはありません。
・お好きな魚で。
・七味もお好みの量で。
（山椒もいいかも…）
・薄味ですので、調味料の分量はお好みで。
リアクション
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KAiNKAiN77 
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