豚の生姜焼き

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材料

1~2人分
  1. 豚肉(ロース) 250g
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 酒 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 生姜チューブ 2cm

作り方

  1. 1

    豚肉をスライスします(生姜焼き用ロースでもok)

  2. 2

    タレを作ります
    ボウルに醤油、酒、みりん、砂糖、生姜チューブを入れ混ぜます

  3. 3

    フライパンに油を入れます
    豚肉を入れ軽く炒めます

  4. 4

    炒めてる肉にタレを入れます、3分くらい煮たら完成です

コツ・ポイント

玉葱入れても美味しいですよね♪
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