まいたけとこんにゃくの醤油煮
ありさつまだ @cook_eiyou
舞茸はビタミンDや亜鉛が豊富で健康美人まっしぐら\( ˆoˆ )/香りもすごくいいのでごはんも進みます！
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べた味が忘れられなくて、自分なりにアレンジして作ってみました\( ˆoˆ )/
まいたけとこんにゃくの醤油煮
舞茸はビタミンDや亜鉛が豊富で健康美人まっしぐら\( ˆoˆ )/香りもすごくいいのでごはんも進みます！
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べた味が忘れられなくて、自分なりにアレンジして作ってみました\( ˆoˆ )/
作り方
- 1
小鍋に水を入れて沸騰させます。舞茸はちぎって食べやすい大きさに分けたら小鍋に入れる。
- 2
こんにゃくは１センチくらいの正方形にきって、薄めに切っておく。
- 3
泡が出てきたらきったこんにゃくをいれて、だしの粉と醤油をいれて少し煮込む。
- 4
味を少し調整したら完成！
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862617
