豚肉とあさり貝のスープ
スピプー @cook_40055329
豚肉とあさり貝の旨みが満載のスープです
このレシピの生い立ち
高齢の私の為に、喉越しが良く栄養豊富のスープ
は、毎日の献立生活には欠かせない存在になっております
豚肉とあさり貝のスープ
豚肉とあさり貝の旨みが満載のスープです
このレシピの生い立ち
高齢の私の為に、喉越しが良く栄養豊富のスープ
は、毎日の献立生活には欠かせない存在になっております
作り方
- 1
鍋に昆布だし汁を入れ、あさりを入れ
殻が開いら、皿に移し豚肉をいれ、すぐ皿に移す - 2
あくとりをし、きゃべつを入れ柔らかくなる迄煮る
- 3
あさりと、豚肉を戻しいれ味付けをする
コツ・ポイント
あさりと、豚肉は、硬くならない為に煮込まない
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19862650
