楽チン♪鮭としめじのレンジ蒸し

ゆこぱんぱん
ゆこぱんぱん @cook_40146303

暑い夏、キッチンに立ちたくなーい。疲れてゴハン作りたくなーい。そんな時はオススメですよ♪( ´θ`)ノ
このレシピの生い立ち
よくあるレンジ蒸しですが、我が家のイチオシ簡単レシピです✨

楽チン♪鮭としめじのレンジ蒸し

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よくあるレンジ蒸しですが、我が家のイチオシ簡単レシピです✨

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材料

4人分
  1. 銀鮭(甘塩) 4切
  2. しめじ 1パック
  3. 適量
  4. コショウ 適量
  5. バジル(乾燥) 適量
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    耐熱皿に銀鮭を並べて、塩→コショウ→バジルで味付けする。

  2. 2

    2の上にしめじを並べ塩を少々ふりバターを乗せてから、フワッとラップをかける。

  3. 3

    レンジ600wで8分加熱して出来上がり〜。※切り身の大きさによって調整してください。

コツ・ポイント

シリコンスチーマーがあればぜひ使ってください。私は耐熱皿の方が洗うのが楽なので昔ながらのこの方法で〜。とにかく楽チン♪コツは塩加減くらいかな^^;

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ゆこぱんぱん
ゆこぱんぱん @cook_40146303
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手の込んだお料理は苦手ですが、美味しいものはだーいすき。特にあまーいものはやめられません(^^♪自家製酵母パンを始めてからは、お店で買うこともなくなるほどのはまりようです。。。お料理って、ほんとみんなを笑顔にする魔法なのかもと本気で信じていたりして♡
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