簡単☆かぼちゃスープ♡ミキサー＆裏ごし無
ATENZA @cook_40068252
フードプロセッサーや
ミキサーは使いません♬
裏ごしなしで
簡単に
かぼちゃスープが
出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
主人の母から教えて貰ったレシピを、自分流にアレンジしました♡
簡単☆かぼちゃスープ♡ミキサー＆裏ごし無
フードプロセッサーや
ミキサーは使いません♬
裏ごしなしで
簡単に
かぼちゃスープが
出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
主人の母から教えて貰ったレシピを、自分流にアレンジしました♡
作り方
- 1
かぼちゃは皮と種 ワタを取り細かく切り鍋に入れ、ヒタヒタに水を入れ蓋をし中火で約5分茹でる。(たまに蓋を開け様子を見る)
- 2
水気がなくなり、かぼちゃが柔らかくなったら一旦火を止め、マッシャーを使い鍋の中でかぼちゃを潰す。
- 3
潰し終わったら牛乳を入れ、火を付け弱火で混ぜていき、◆を入れ混ぜながら、周りがフツフツとなったら１分程で出来上がり♬
- 4
※お好みで乾燥パセリやクルトンを入れる。
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コツ・ポイント
皮無しで作っていますが、勿論皮を入れてもOKです♪
結構ドロッとした濃厚かぼちゃスープなので、お好みで牛乳を足してもOKです♪
味を見ながら、砂糖・塩・コンソメを足しても♡
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ミキサーいらず☆超簡単かぼちゃスープ！ ミキサーいらず☆超簡単かぼちゃスープ！
とにかく簡単！楽！洗い物を減らす！を追求した、かぼちゃスープレシピです☆ミキサーも裏ごしも不要なので、本当に簡単ですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19864775
