アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れて電子レンジで少しだけ温め柔らかくして練り混ぜる
-
- 2
砂糖と塩を加えて練る
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- 3
卵黄、バニラエッセンスを加えて混ぜる
-
- 4
薄力粉を加えてざっくりと混ぜ合わせる。生地がボソボソする時は手で混ぜるとすぐにまとまる
-
- 5
生地をまとめる。チョコチップを入れる時はここで混ぜる。生地がゆるくても適当にまとめればいい
-
- 6
袋に入れて麺棒で5ミリぐらいに平らにして冷凍庫に10分入れる。180度にオーブンを予熱しておく
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- 7
冷凍庫から出して袋から出して、型抜きをする
-
- 8
天板にクッキングシートを敷いてクッキーを並べて10分程焼く
-
- 9
完成
2回目焼くときは温度が高いので8分〜9分でいい -
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