たけのこと彩り野菜の炒め物

☆クッキングパンダ☆
☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414

たけのこと油の相性、抜群ですね♪
簡単なので是非作ってみてくださぃ
このレシピの生い立ち
冷凍庫に、たけのこと、いんげん、しめじがあったので、人参をプラスして炒めてみました☆

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材料

2~3人分
  1. タケノコ 200g位
  2. 人参 1/4本
  3. しめじ 1/4株
  4. いんげん 7〜8本(冷凍)
  5. 本だし 小さじ1
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    下茹でしたタケノコ、または市販の茹でたタケノコを短冊切りにします。
    人参も短冊切りにします。

  2. 2

    いんげんは冷凍いんげんを使用しました。(長い物は半分に)
    しめじは、いしずきをとってほぐします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、人参を軽く炒めたら、その他の材料を入れて更に炒めます。

  4. 4

    材料に火が通ったら、本だし、めんつゆを入れて味を馴染ませて出来上がりです♪

コツ・ポイント

めんつゆの量はご自分の好みで加減してくださぃね

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レシピ作者

☆クッキングパンダ☆
に公開
こんにちは(๑^᎑^๑)フォローや、いいね、つくレポを下さっている皆様、そしてお立ち寄り下さった皆様本当にありがとうございます☆2019年5月に開設し、皆さまのレシピを拝見しながら日々勉強☆色々な発見もあり改めて料理の奥深さを感じる今日この頃です(•ᵕᴗᵕ•)最近は色々ありましてスローcookですが皆様から元気を頂きながら頑張っていきたいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶宜しくお願いします。
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