冬瓜の肉あんかけ ユノめぐ @cook_40101952 料亭みたいに見た目も味も上品?!このレシピの生い立ち普通の煮物にするのが飽きてきたから、料亭風に上品な感じにしてみました☆ もっと読む 料亭みたいに見た目も味も上品?!このレシピの生い立ち普通の煮物にするのが飽きてきたから、料亭風に上品な感じにしてみました☆ もっと読む 冬瓜の肉あんかけ ユノめぐ @cook_40101952 料亭みたいに見た目も味も上品?!このレシピの生い立ち普通の煮物にするのが飽きてきたから、料亭風に上品な感じにしてみました☆ もっと読む 料亭みたいに見た目も味も上品?!このレシピの生い立ち普通の煮物にするのが飽きてきたから、料亭風に上品な感じにしてみました☆ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 冬瓜(小ぶりなもの) 1/2個 豚肉か挽き肉 150㌘くらい 卵 1個 ほんだし 大５くらい 水 鍋の半分 醤油 大1 酒 大２ ミリン 大２ 片栗粉 大２ 水 片栗粉の倍量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に半量の水とカット冬瓜とほんだしをいれ弱火で水から30分煮て火を止め蓋をし15～20分蒸らして茹で汁と冬瓜を分けます 2 テフロン加工のフライパンなら油をひかずに豚肉(もしくは挽き肉)を入れ中火で火を通す。鉄ならサラダ油を少量いれます。 3 肉に火が通ったら、茹で出し汁をオタマ５杯フライパンに入れ、醤油・酒・ミリン・溶き卵を入れ少し煮る 4 あとはお好み加減でとろみを付けたら、汁を切った冬瓜にかけて出来上がり☆ コツ・ポイント あんかけには茹でただし汁を利用して一石二鳥ヽ(*´▽)ノ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19870022 コピーしました！ ユノめぐ @cook_40101952 2012/09/02 10:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 今は認知症の義母の介護と仕事でバタバタしながらも、昔人間の義母に現代の調理で美味しく食べてもらいたくて悩む日々。【簡単】で【美味しい】がいいですよね？皆さまのお役に立てるようなレシピを頑張って作って載せたいと思っています♪ もっと読む このレシピのキーワード あんかけ 豚肉 ひき肉 片栗粉 卵 酒 とうがん 似たレシピ その他のレシピ ささっとセロリと新玉ねぎのドレッシング ナスとピーマンのコチュバタ炒め 添加物なし♪簡単、自家製ネギトロ アカハタのケチャップマスタードソースがけ 【ヘルシー】タンパク質豊富な豆腐の卵焼き 簡単おいしい！トマト缶でミネストローネ あったまる♡豆腐のカレースープ 離乳食中期～コーンDEパングラタン☆ りんごのキャラメリゼ❤ 弁当用作り置き☆青梗菜の辛子和え Papaya And Peanut In Pork And Dried Oyster Soup Salad In Garlic Cream Cheese Spread バナナの保存方法。 バナナオムレツケーキ。 じゃことピーマンの甘辛炒め 香ばしい～♪鮭の味噌マヨネーズ焼き♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19870022
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