レタスのおかか炒め

あゆkitchen
あゆkitchen @cook_40129167

火を通すことで、たくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
レタスのお浸し的なの食べたいなーと思って、適当にやってみたら。美味しかったです。 おかかと、麺つゆ、ごま油!このトリオに間違いはない!

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材料

2人分
  1. レタス 半玉
  2. おかか 2袋
  3. ごま 大さじ1
  4. 麺つゆ 大さじ1-2くらい

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をいれる。

  2. 2

    適当な大きさにちぎったレタスと、おかか2袋を入れて、サッと炒める。

  3. 3

    麺つゆを回し掛け完成。

  4. 4

    あまり火を通しすぎると、ぺちゃぺちゃになるので、
    程よくシャキシャキの歯ごたえも残すように、ササッと手際良く。

コツ・ポイント

手際よく!です。笑 麺つゆは、目分量です。

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レシピ作者

あゆkitchen
あゆkitchen @cook_40129167
に公開
だいたい目分量で作っています。 お料理大好き。食べるの大好きです。 Instagramで お料理upしてます。 @ayus_kitchen
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