作り方
- 1
①じゃがいもは、半分は剃りおりし、半分は細切りにする
②ニラを5cmくらいに切る
③ベビーチーズは0.5~1cm幅に切る -
- 2
1の材料、小麦粉、水、ほんだしをまぜる
- 3
油を引いたフライパンにじゃがいもを並べ、2を流して、中火で焼く
-
- 4
焦げ目が付いたらひっくり返し、蓋をする
-
- 5
5分くらい経ったらひっくり返し、ごま油を回しかけて少し焦がす
-
- 6
ポン酢とごま油でタレを作る
コツ・ポイント
蓋をして焼いた後、油をかけて少し焦がすとｶﾘｯﾓﾁｯで美味しいです♡
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