さっぱり美味しい棒々鶏

mamanちゃん
mamanちゃん @cook_40097436

練りごまがなくても簡単なたれで美味しい棒々鶏です(^-^)

このレシピの生い立ち
茹で鶏があるときはよく作るメニューの1つです(^-^)

さっぱり美味しい棒々鶏

練りごまがなくても簡単なたれで美味しい棒々鶏です(^-^)

このレシピの生い立ち
茹で鶏があるときはよく作るメニューの1つです(^-^)

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材料

4人分
  1. 茹で鶏又は蒸し鶏 1枚
  2. モヤシ 1袋
  3. ワカメ 適量
  4. 胡瓜 1本
  5. ※香味シャンタンDX 小さじ2
  6. ※水 大さじ2
  7. ※酢 大さじ2
  8. ※砂糖 小さじ半分
  9. 醤油 大さじ1
  10. 胡麻 大さじ1
  11. 生姜 小さじ1
  12. 豆板醤 適量
  13. すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    モヤシを軽く茹でて、水を切っておく。同じ鍋で塩抜きしたワカメを軽く茹でて水を切り、適当な大きさに切る。

  2. 2

    胡瓜を千切りにする。

  3. 3

    ※を合わせ、レンジで30秒位チンして、出汁を溶かす。生姜、すりごま、胡麻油、豆板醤を入れて混ぜる。

  4. 4

    茹で鶏を細切りにする。

  5. 5

    皿にモヤシ、ワカメ、茹で鶏の順で乗せて行き、たれをかけて出来上がり(^-^)

  6. 6

    ✳好みの茹で鶏又は蒸し鶏で作って下さい。
    宜しければ、うちの茹で鶏もお試し下さい(^-^)レシピID:19619639

コツ・ポイント

茹で鶏又は蒸し鶏がしっとりしていると更に美味しいと思います。

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お料理大好きです ♡  くいしんぼうの家族のために簡単で美味しいレシピをいつも考えてます(^^)随時、レシピ見直し、訂正あります。よろしくお願いします。
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