衣はがれずサクサク！ししゃもフライ:-)

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芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827

卵がなくても簡単フライ！
パン粉が剥がれずサックサク♡
このレシピの生い立ち
タマゴを切らしていたので、無しで作ったらない方が綺麗に揚がったのでw

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材料

2人分
  1. ししゃも 8本
  2. ＊バッター液
  3. ├小麦粉 大さじ4
  4. └水 大さじ3
  5. 揚げ油 フライパンの底から1cm程度

作り方

  1. 1

    バッター液を作る

  2. 2

    ししゃもをバッター液にしっかりつけ、パン粉を満遍なくつける

  3. 3

    └身を崩さない程度の力でパン粉を押し付けるようにするとgood

  4. 4

    フライパンに油を引き、中火で熱して揚げ焼きする

  5. 5

    └普通に揚げてももちろんOK

  6. 6

    ソースやマヨネーズなど、お好みで召し上がってください

コツ・ポイント

もちろん他の魚でもOK！
パン粉を押し付けるのがポイント♡
カリ！サク！っと仕上がります。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

芋女あすけ
芋女あすけ @cook_40114827
に公開
多忙でつくれぽをコメント掲載なしで乗せていますが、たくさんのつくれぽを頂いてとても嬉しい限りです、ありがとうございます( ´:ω:` )似たり寄ったりなレシピが多めです(´σ ｀)写真のセンスはありませんが味は保証します( ¯﹀¯ )/+*写真が無いものに関しては作った時に随時追加予定です！
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